挑食的儿童通常对于某些食物具有特别的偏好，而对其他食物则表现出抗拒。这可能会导致他们的饮食不均衡，缺乏必要的营养素，影响身体健康。因此，家长需要采取一些措施来帮助挑食的儿童改善饮食习惯。
首先，家长可以尝试向挑食的儿童介绍新的食物。他们可以选择一些色泽艳丽、口感丰富的食物，如水果、蔬菜、坚果等，给孩子带来视觉和味觉上的愉悦体验，从而增强他们对新食物的接受度。
其次，家长可以尝试改变食物的制作方式和调味方法。有些儿童可能对于某种食物的味道不感兴趣，但通过改变烹饪方法或添加一些酱料、调味料，可以让食物呈现出不同的口味，吸引儿童的胃口。
此外，家长可以给挑食的儿童提供一些优质的零食选择。比如一些富含蛋白质和纤维的坚果、酸奶、全麦饼干等，这些零食可以给儿童提供必要的营养素，同时也可以满足他们的口味需求。
最后，家长还可以尝试以身作则，给儿童树立一个良好的饮食榜样。如果家长自己有均衡的饮食习惯，儿童很可能会受到影响，更愿意尝试新的食物。
总之，挑食的儿童需要在家长的引导下逐渐改善饮食习惯。通过适当的引导和调整，可以帮助他们接受更多种类的食物，从而保证身体健康。同时，家长也应该关注儿童的饮食习惯，及时就医和咨询营养师，保证孩子的健康成长。
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