食疗补气血有两个方面一是补气一是补血，补气常用的食疗的药品包括黄芪 参类。这个参类可以是人参、党参、太子参、西洋参，还有一些健脾的，比如白竹、山药。在补脾的过程之中可以达到补气的功效，如果患者气虚包含肾虚的因素，还可以搭配一些巴戟搭配些淫羊藿，补气的过程中又补肾的功效。如果是补血临床上，可选用的食材也是比较多的，像当归大枣，龙眼肉 阿胶，都是临床上经常拿来食疗的药物。
实际上补气和补血经常是搭配一起用的，尤其是气血两亏或者血虚的患者，通常都是补气的过程中补血。同时还要注意患者一定要消化功能良好，所以经常会在里面加一些陈皮，加炒麦芽帮助脾胃吸收补气血的药物。否则单纯补气或补血，患者不吸收的情况也是白搭。
还有在饮食中不能够光靠药物来补，饮食里摄入的东西，基础的东西，基础的营养，比如五谷像米饭面食，这些不能够戒掉的有很多人，不喜欢吃主食的话对脾胃功能是不好的。
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