挑食的危害有什么吖

: 于永超 主治医师 中日友好医院营养科

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挑食是一种不良的饮食习惯，它可能会对人体健康造成多种危害。

首先，挑食可能会导致营养不均衡。不同的食物含有不同的营养成分，如果只吃某些食物，就会导致某些营养成分摄入不足，而其他营养成分摄入过多。例如，只吃肉类、鱼类等高蛋白食物，可能会导致维生素、矿物质等营养成分摄入不足，从而引发营养不良、免疫力下降等问题。

其次，挑食可能会增加肥胖的风险。如果经常吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，而不吃蔬菜水果等低热量、低脂肪、低糖分的食物，就会导致能量摄入过多，而消耗不足，从而引发肥胖。肥胖不仅会影响外貌，还会增加患心脏病、糖尿病、高血压等疾病的风险。

此外，挑食还可能会导致消化系统问题。如果只吃某些食物，就会导致某些食物在肠道中停留时间过长，从而引发便秘、腹泻等问题。同时，挑食还可能会导致肠道菌群失衡，从而影响肠道健康。

总之，挑食对人体健康有多种危害，为了保持身体健康，应该尽量保持饮食的多样性，多吃蔬菜水果、粗粮等食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，也应该注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。

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