挑食了怎么办比较好

: 于永超 主治医师 中日友好医院营养科

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挑食是指有些人在饮食上非常挑剔，对某些食物有抗拒或者排斥的情况。这种现象在儿童和青少年中比较常见，但也会出现在成年人中。挑食可能会导致营养不均衡，影响身体健康，所以需要采取一些方法来解决这个问题。

首先，了解挑食的原因是非常重要的。挑食可能是由于味觉、嗅觉或者口感的敏感度问题所导致的，也可能是由于心理因素、家庭教育或者环境影响所导致的。因此，父母或者挑食者自己需要仔细观察、分析挑食的原因，才能有针对性地解决问题。

其次，培养新的饮食习惯是很必要的。挑食者通常会在口味方面相对保守，不愿意尝试新的食物。因此，可以通过逐渐引入新的食物，并搭配一些他们喜欢的食物，来让他们尝试新的口味和食物。同时，还可以让他们参与到食物的准备过程中，增加他们对食物的兴趣。

再次，家长和家庭成员的态度也非常重要。父母和家庭成员的饮食习惯和态度，会在很大程度上影响到挑食者的饮食习惯。因此，家长和家庭成员应该保持积极的态度，不要强迫挑食者吃他们不喜欢的食物，而是应该给予他们理解和支持。

最后，专业的心理咨询和营养指导也是很重要的。对于那些由心理因素导致的挑食，可能需要接受心理咨询来寻求帮助。同时，了解食物的营养成分，制定合理的饮食计划，也是非常重要的。专业的营养师可以根据挑食者的身体情况和饮食偏好，制定适合他们的饮食方案。

总的来说，解决挑食问题需要全家人的共同努力。通过了解原因、培养新的饮食习惯、提供支持和专业指导，挑食问题是可以得到解决的。相信在家人和医生的帮助下，挑食者可以逐渐改善饮食习惯，获得健康的生活方式。

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