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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
冷藏的母乳若使用温奶器加热，通常需要5-10分钟，若使用温水隔水加热，需10-15分钟左右。
母乳冷藏后温度较低，直接给宝宝喝可能会刺激其肠胃，导致消化不良、腹泻等问题，所以需要加热到适宜温度。温奶器能精准控制温度，通常将温度设定在40℃左右，这个温度接近母乳的自然温度，既能保证母乳的营养成分不被破坏，又能让宝宝喝得舒适。加热5-10分钟，能让母乳均匀受热，达到合适的温度。
若采用温水隔水加热的方法，水的温度一般控制在40-50℃。因为水的比热容较大，能较为温和地传递热量。但这种方式热量传递相对较慢，所以需要大约10-15分钟才能使母乳加热到适宜温度。而且加热过程中要不断轻轻摇晃容器，让母乳受热更均匀，避免出现局部过热的情况。
加热后的母乳应尽快给宝宝饮用，因为加热后的母乳在室温下放置时间过长容易滋生细菌。一般来说，加热后的母乳在室温下放置不宜超过1小时，在冰箱冷藏室存放不宜超过4小时。如果宝宝一次没有喝完加热后的母乳，剩余的母乳不能再反复加热给宝宝喝。因为反复加热会使母乳中的蛋白质变性，营养成分大量流失，还可能产生有害物质，对宝宝的健康不利。
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