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马静 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 妇产科
孕妇能适量吃红枣。
红枣富含维生素C、维生素P、铁、钙以及多种氨基酸等营养成分。每100克红枣中维生素C含量约243毫克，维生素C不仅有助于增强孕妇免疫力，还能促进铁的吸收；铁含量约2.3毫克，可有效预防和改善孕妇缺铁性贫血，保障孕妇自身健康及胎儿的正常发育；钙含量约44毫克，对胎儿骨骼发育有一定帮助；多种氨基酸则是构成人体蛋白质的基本单位，对孕妇和胎儿的生理功能维持至关重要。
建议孕妇每日食用量控制在5-10颗。红枣可直接洗净食用，也可用来煲汤，如红枣银耳汤，能滋阴润肺、美容养颜；还可与小米一起煮粥，做成红枣小米粥，有健脾和胃、养血安神的功效。食用时间可安排在早餐后或两餐之间，既能补充营养，又不会给肠胃造成过大负担。
不过，孕妇食用红枣也需注意，由于红枣含糖量较高，血糖偏高的孕妇应谨慎食用，避免食用过多导致血糖波动。同时，红枣皮较难消化，肠胃功能较弱的孕妇不宜大量食用，以防引起消化不良等问题。
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