-
-
李锋 副主任医师 广州医科大学附属肿瘤医院 放疗三区
头颈部放疗后的吞咽困难让吃饭变成挑战，但选对食物能让进食过程轻松许多。关键在于改变食物性状，既保证营养又不刺激受损黏膜。
浓稠流质最安全。加入增稠剂的米糊🥣、藕粉、芝麻糊比清汤更易控制流速🚰。冰凉的奶昔🍨、布丁既能镇痛又提供能量⚡。市售医用营养补充剂是理想选择，营养全面且质地顺滑✨。自制食物可用搅拌机打成细腻糊状，过滤去除纤维残渣🚫。蛋白质来源选择鱼肉茸🐟、鸡茸粥🍗或蛋白粉，每天保证1.2-1.5克/公斤体重的摄入量⚖️。
食物改良有技巧。主食煮成稠粥或软烂面条🍜，用高汤增加风味💦。蔬菜水果必须完全打碎成泥🥕，选择低酸度的南瓜、香蕉🍌等。酸奶选择无果粒的希腊酸奶🥛，乳糖不耐受者可改用豆浆。食用油选择橄榄油拌入食物，每天20-25克💧。所有食物温度控制在室温或微凉状态❄️，避免任何过烫或过冷刺激🌡️。
这些食物要拉黑⚠️：干硬粗糙的饼干🍪、坚果🌰；带刺带骨的鱼肉🐠；纤维多的芹菜、竹笋；刺激性调味料🌶️；碳酸饮料🥤；酒精🍷。粘性食物如年糕、汤圆可能卡喉，也要避免🚫。
进餐小妙招：坐直身体90度🪑，低头吞咽保护气道；小勺喂食🥄，每口不超过5毫升；餐后清水漱口🚰保持清洁；每天6-8次少量进食⏰；记录耐受良好的食物📋。症状严重时可咨询言语治疗师，学习安全吞咽技巧💡。
记住，这只是康复的过渡阶段✨。随着时间推移，吞咽功能会逐渐改善，大约2-3个月后多数人能恢复普通饮食💪。坚持科学进食，营养跟上了，康复才会更快！❤️🍲
-
-
浙江大学医学院附属妇产科医院 超声诊断科
擅长：擅长各种胎儿畸形...
-
-
浙江大学医学院附属妇产科医院 放射科
擅长：擅长妇产科疾病特...
-
-
广州医科大学附属肿瘤医院 超声功能科
擅长：超声介入，腹部里...
-
-
广州医科大学附属肿瘤医院 超声功能科
擅长：心脏、腹部及表浅...
-
-
湖南省胸科医院 防治部
擅长：从事国家级和省级...
-
-
丽水市第二人民医院 消化内镜中心
擅长：擅长消化内科疾病...
-
-
浙江省肿瘤医院 放射诊断门诊
擅长：擅长全身各部位的...
-
-
湖南省胸科医院 放射科
擅长：已熟练掌握各系统...
-
-
北京大学口腔医院 病案管理科
擅长：各类牙颌面畸形的...
-
-
丽水市第二人民医院 放射科
擅长：中枢神经系统、老...
-
-
河北医科大学口腔医院 放射科
擅长：口腔颌面部疾病影...
-
-
中山大学附属口腔医院 珠江新城门诊牙体牙髓病专科
擅长：显微根管治疗、根...
-
-
吞咽困难的病因
吞咽困难是一种常见的临床症状，主要表现为食物从口腔输送到胃的过程中受阻。造成吞咽困难的原因有很多，下面是一些可能的原因;1.饮食不当：进食过快、过多、食物过硬等，也会导致吞咽困难。口2.食管疾病：食管... 详细»
-
-
什么叫吞咽困难
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或食管部位的梗阻停滞感觉。吞咽困难是一种临床症状，可由多种疾病导致，严重程度也各不相同。轻者仅感咽部、胸骨后有食物停滞感或轻度哽噎感，重... 详细»
-
-
吞咽困难是什么感觉
吞咽困难是耳鼻喉科的常见临床表现，原因主要与受凉以及细菌感染导致扁桃体炎、急性会厌炎或急性喉炎等相关疾病有关。吞咽困难的感觉主要以咽喉部堵塞感、吞咽不畅为主。在出现上述症状时，应首先完善血常规、c反应... 详细»
公众号
头条号
百家号