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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
空腹喝咖啡后出现胃灼热，可能与刺激胃酸分泌和胃黏膜敏感都有关，具体如下👇
刺激胃酸：咖啡中的咖啡因和绿原酸会促进胃酸分泌，空腹时胃内无食物缓冲，过多胃酸刺激胃黏膜，引发灼热感；
胃黏膜敏感：若本身胃黏膜较脆弱（如轻度胃炎），咖啡因会加重黏膜充血，即使胃酸不多，也可能出现不适。
注意：避免空腹喝咖啡，可搭配面包等食物；选择低酸咖啡（如浅度烘焙）；胃灼热频繁者建议减少咖啡摄入，必要时查胃镜💪
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