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陆熊熊 主治医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院 普外科
冰乙酸和冰醋酸，其实指代的是同一种物质，他们拥有相同的化学式，我们通常称纯的无水的乙酸为冰醋酸。大家都知道水的凝固点是0摄氏度，而乙酸的凝固点是16.6摄氏度，所以在不太冷的情况下，乙酸也容易凝固成固体，这种状态下的乙酸，我们称为冰醋酸，乙酸是一种有机一元酸，为食醋的主要成分，在自然界分布很广。
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