作者：广州中医药大学第三附属医院 消化内科 赵静 主治中医师
国庆假期，阖家团圆、亲友欢聚。鸡鸭鱼肉、煎炸卤炖、甜品冷饮轮番上桌，舌尖盛宴让人享尽佳节喜悦。
然而，国庆假期聚餐频繁、出行奔波，饮食和作息打乱，肠胃负担骤增，容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐，嗳气反酸、食欲不振等胃肠不适。如何做到美味与健康两者兼顾？这份假期脾胃养护指南快收下，助您肠胃健康，安心欢度假期~
推荐3款中医药膳，养出好脾胃
01布渣叶无花果开胃茶
【材料】布渣叶10g、无花果2枚、谷芽10g、茯苓10g、山楂10g
【制作】所有材料洗净备用，锅中加入适量清水，放入全部食材，大火煮开后转小火慢煮15分钟，滤出汤汁即可代茶温饮，当日喝完最佳。
【功效】清热生津，健脾开胃。适合聚餐多食油腻肉面后引起的腹胀嗳气、口干口苦、胃口不佳、大便黏腻等人群。
02五指毛桃玉竹瘦肉汤
【材料】五指毛桃15g、玉竹10g、陈皮5g、莲子10g、百合10g、瘦肉200g
【制作】瘦肉冷水下锅焯水，去除血沫腥味、捞出洗净；所有药材冲洗干净，莲子、百合可提前浸泡10分钟。将瘦肉与其他食材一同放入炖盅，加入足量清水，隔水慢炖1小时，出锅加少许食盐调味即可饮用。
【功效】健脾益气、养阴润燥。适合于假期熬夜劳累、饮食不规律引起的口干心烦、乏力气短、睡眠欠安等人群。
03 竹蔗芦根清润饮
【材料】竹蔗1小段、芦根10g、雪梨半个、陈皮5g、少量冰糖
【制作】竹蔗洗净切段、雪梨去核切块，芦根、陈皮冲洗干净；所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，出锅前加入少量冰糖调味，放温即可饮用。
【功效】清热生津、润燥止渴。适合假期熬夜，或感受秋燥后引起的大便偏干、口干心烦、咽喉疼痛等人群。脾胃虚寒、腹部怕冷、经常腹泻者不宜饮用。
学会这些居家妙招，调理脾胃
01穴位按揉
放假期间，聚餐频繁、久坐少动、作息紊乱，不少人会出现胃胀积食、消化不良、身体困重等不适。
适当揉按身体的穴位，比如中脘穴、足三里穴、三阴交穴等，有助于健脾和胃，改善腹胀嗳气、积食乏力等问题。
按揉时，以拇指或食指轻柔按压3-5分钟，酸胀为宜，每日可多次按揉。
02适当运动
中医讲“久卧伤气，久坐伤肉”。长期坐着，或者卧床休息，气血运行不畅，营养供应减少，肢体肌肉缺乏锻炼，容易引起精神昏沉、懒动少言、食欲不振、消化功能下降等问题。
假期不必进行剧烈运动，可练习八段锦、太极拳这类传统导引功法，轻柔舒展肢体，疏通胸腹经络。坚持练习有助于促进胃肠蠕动，调畅脾胃气机。
03腹部按摩
按摩时宜在餐后1小时进行，先将双手掌心反复搓热，以肚脐为中心，顺时针缓慢画圈摩腹，匀速轻柔按摩5分钟，力度轻柔舒缓即可，无需用力按压。
摩腹可顺气机、通肠道、消积食，改善腹胀嗳气、积食不化、排便不畅等问题。若腹部剧痛、肠胃急性不适时，切勿盲目揉按。
饮食有度，筑牢防线
01饮食均衡，荤素搭配
国庆聚餐多重油重盐的荤食，从中医角度来看，这类肥甘厚味易滋生痰湿、困遏脾土，造成食积停滞中焦，影响脾胃运化。
暴饮暴食、高脂高油，既加重胃肠道消化负担，又刺激胃黏膜，可能诱发急性肠胃炎、胆囊炎或者消化不良等问题。
饮食上应遵循“三分荤、七分素”的饮食原则，选择绿叶菜等富含膳食纤维的蔬菜，荤菜优选瘦肉、鱼虾和去皮禽肉，主食上搭配玉米、红薯、燕麦等粗粮。
国庆期间，余暑未消，秋燥渐显，可选择莲藕、玉竹、菜干、无花果等岭南常见清润食材，兼顾润燥与健脾，促进肠胃蠕动。
02规范饮食，作息规律
聚餐期间，谨记“饭吃七分饱”的养生准则，切勿暴饮暴食，进餐时细嚼慢咽，有助于减轻肠胃消化的负担。
避免冷热交替进食，比如滚烫菜肴搭配冰饮、冰镇水果等，以免刺激胃肠，引发腹痛腹泻。
放假休息期间应保持三餐定时定量，避免跳过早餐、熬夜加餐，或者早餐和午餐合并成一顿，以免打乱脾胃的正常节律。
03腹部保暖，守护脾阳
老话说：“腹部软而暖，百病不来缠。”腹部温暖，腹中阳气充足，脾胃运化有力。
入秋以后，早晚转凉，出游吹风、久坐聚餐时腹部容易受凉，极易引发胃肠痉挛、腹痛腹泻。本就有胃病、容易腹泻者更要留心。
外出聚餐、夜间休息时，要注意护住腰腹，不贪凉露脐。
久坐时可盖薄毯，饭后不要立刻吹风，外出散步备好薄外套，少吃生冷瓜果、冰饮，防止外寒、内寒叠加伤脾胃。
（通讯员：安俊停）
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