所谓茶中毒，主要是指喝茶过度，以及茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，对肠胃形成刺激作用，会使胃壁收缩，引起食欲下降、妨碍消化和吸收，出现反呕反胃、心慌心悸、以及引起失眠等临床症状表现。 一旦出现上诉症状，应立即停止饮茶，适量饮用白开水，轻度反应可自行消退恢复，症状较重可加强对症处理及补液纠正水电解质平衡等措施，一般通常都可缓解。 日常应避免空腹饮茶，忌饮变质茶，忌饮用过浓的茶水等。
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