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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎的饮食疗法，就是尽可能清淡饮食，多纤维素饮食，要避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，葱姜蒜等等，避免吃高蛋白和高油脂的食物，比如肥肉，油煎鸡蛋等等。
可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，比如韭菜，芹菜，青菜，苹果，香蕉，火龙果，草莓，西瓜等等都是可以的。
如果进食过多油腻的食物或者高蛋白的食物以后，会造成胆囊收缩，容易诱发患者出现急性胆囊炎症，表现腹部疼痛明显增加，发热，恶心，呕吐等等。
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胆囊炎的食疗
胆囊在消化系统中起到重要的作用，但是常常被人给忽视，不注意胆囊的保养和护理，容易引发胆囊疾病，常见的是胆囊炎，胆囊炎患者需要在饮食上注意控制脂肪的摄入量，注意补充维生素以及多喝水，饮食上要忌烟酒、忌辛... 详细»
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胆囊炎的饮食
胆囊炎的患者饮食上应注意以下几点:一.应当多喝水，低脂饮食，减少动物性脂肪的摄入量，多食用一些蛋白质高的食品，如豆类制品，鱼虾类，瘦肉。二.应该选用含食物纤维高的食物。如绿叶蔬菜，萝卜，香菇，木耳以及... 详细»
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胆囊炎的危害
胆囊炎是一个危害性比较大的消化内科疾病，可以分为急性和慢性胆囊炎。对于慢性的胆囊炎大部分是由急性胆囊炎反反复复发作而引起。胆囊炎一般很少会引起患者出现胆红素的升高。需要注意的是，如果仅凭总胆红素升高，... 详细»
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