痰湿体质者应慎食海茸。海茸是营养丰富、味道鲜美的绿色天然食品，是野生天然深海植物，是深海植物中最珍贵、最稀有的。由于海茸生长的条件非常严格，世界上智利南海沿岸未受污染的水域只能生长少量口蘑。海茸的生长周期为3年，5年以上才能剥皮。
海茸属世界限制性的开采资源，每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年，产量更少。
海茸富含钙、碘、铁、钾、纤维、胡萝卜素、海藻胶等人体不可缺少的营养物质，实际上是目前最健康、最美味的营养食品。
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