节食会引起身体出现发热的现象，造成这种现象出现的原因包括以下几点。
第一，节食会造成体内营养物质供给出现不及时的情况。因此，机体为了维持自身的基础代谢功能，需要消耗体内储存的脂肪，这些脂肪在被消耗和分解的过程当中会释放出大量的热量，因而会造成机体的温度出现升高的现象，所以会导致发热的症状出现。
第二，节食还有可能会造成自身的抵抗能力以及免疫功能出现下降的情况，因此很容易会受到外部环境的影响，而导致细菌或者病毒入侵人体的现象发生，最终容易造成炎症性病变的出现。
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