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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
蚕豆病的患者饮食上要注意避免进食有氧化性的食物或者是药物，例如蚕豆。而豆腐并不含有氧化性的物质，所以蚕豆病的病人是可以吃豆腐的。
豆腐不但不含有氧化性的物质，它的营养还比较高，含有铁、镁、钾、叶酸、维生素B1等营养物质。除此之外，豆腐还为高氨基酸和高蛋白质食品，含有丰富的植物雌激素，可以预防骨质疏松等。
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蚕豆病患者可以吃豆腐吗
蚕豆病又被称为胡豆黄，在我国华南、西南、华北和东北等地均有发生，多发于广西、广东、江西和湖南等省份。蚕豆病多发于3岁以下的儿童群体，且男童的发病率普遍高于女童。蚕豆病属于溶血性贫血，大部分患者在进食蚕... 详细»
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蚕豆病禁忌
蚕豆病在生活中可能是比较少见的一种疾病，多数是因为患者食用蚕豆之后发病，而且蚕豆病还会遗传，因此若是家族中当蚕豆病病史的，就不要吃蚕豆了。蚕豆病多发于男性，蚕豆病会给患者带来很大的影响，所以患者在生活... 详细»
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蚕豆病可以吃豆角吗
蚕豆病的患者是不建议吃豆角。因为豆角是属于一种豆制品，吃豆角可能会引起溶血。临床上蚕豆病是由于患者体内缺乏红细胞葡萄糖六磷酸脱氢酶导致，它是一种遗传相关的疾病，主要见于儿童和青少年，主要发病地区是广东... 详细»
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蚕豆病可以进行麻醉吗
蚕豆病的患者是可以进行麻醉的。蚕豆病的患者在病程当中需要警惕的是避免接触，例如蚕豆等具有氧化性的食物以及药物，从而避免溶血的发作。蚕豆病进行麻醉的时候，只是需要用到麻醉药物，麻醉药物，并不是氧化性的药... 详细»
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蚕豆病可以用布洛芬吗
蚕豆病是G6PD缺乏症的一种类型，属于遗传缺陷，具有家族性，主要通过X染色体隐性遗传，其表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。蚕豆病的发生是缺乏G6PD所致，很多药物都不适合蚕豆病患者使用，布洛芬等普通退热... 详细»
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