核心答案：益气补血、防治心脑血管疾病
辅助答案：蚕豆花含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以起到健脾益气、延缓心脑血管硬化、提高免疫力的作用。鹅蛋性温，入心经和肝经，能补中益气、调节血脂、增强血液运输功能。蚕豆花与鹅蛋共同炒制，既可以去除鹅蛋的腥气，还可以加强益气补血的作用，是防治和调理心脑血管疾病的食疗佳品。
适宜人群：体质虚弱者
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：炒制
具体食用方法内容1：鹅蛋打散，放入蚕豆花，下锅炒熟即可
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鹅蛋炒香菜的功效作用
功效作用：鹅蛋性温，入心经和肝经。鹅蛋能补中益气、调节血脂、增强血液运输功能。与香菜共同炒制，香菜能够产生特殊的香气，可以去除鹅蛋的腥气，还可以醒脾开胃，促进消化。适宜人群：体质虚弱者；不适宜人群：过... 详细»
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干炒蚕豆的功效与作用
功效作用：蚕豆含有丰富的蛋白质和氨基酸。经常使用可以起到健脾益气、延缓心脑血管硬化、提高免疫力的作用，还能促进儿童骨骼生长、增强记忆力。适宜人群：脾胃虚弱者；不适宜人群：中焦虚寒者、蚕豆过敏者，G6P... 详细»
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糖尿病人能吃炒蚕豆吗
糖尿病人可以少量的吃炒蚕豆。蚕豆的热量还是比较高的，应该慎重应用。糖尿病最好在血糖控制理想的情况下食用，这样比较安全，也不要超过一两。期间应该密切监测血糖变化，要严格控制饮食，不要吃高热量食物，饮食以... 详细»
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糖尿病患者可以吃炒蚕豆吗
蚕豆也被称为兰花豆、佛豆、胡豆以及罗汉豆等等，是豆科豌豆属一年生草本植物的果实。作为世界上第三大重要的冬季食用豆作物，蚕豆最早于西汉时期由张骞引入中原地区，如今在我国多个地区广泛种植。在平时，蚕豆既可... 详细»
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