核心答案：增强皮肤弹性、强筋壮骨
辅助答案：猪脚含有丰富的胶原蛋白和膳食纤维，女性经常食用可以增强皮肤弹性。加上暖胃止痛的生姜，与补中益气的鸡蛋，还可以调理食欲不振、胃寒冷痛，中老年人经常食用，可以强筋壮骨，用于治疗腰膝冷痛、虚弱无力等。
适宜人群：腰膝酸软、身体瘦弱者
禁忌人群：素体火盛者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：煲汤
具体食用方法内容1：猪脚剁块、生姜切片，加入鸡蛋可煲汤，也可加入黄豆等共同煲汤
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