吃完小甜瓜喉咙不舒服考虑是过敏，或者是由于吃完小甜瓜后引起了咽喉炎、自身患有扁桃体炎等原因导致的。
1、过敏：甜瓜中含有生物碱物质，食用后有可能会刺激到咽喉部位，引起咽喉部位过敏症状。另外，甜瓜的糖分比较高，过量食用会造成咽喉部水分渗出，导致咽喉部出现肿胀、充血、有异物感等不舒服症状。
2、咽喉炎：小甜瓜刺激到咽喉部位后有可能会导致咽喉黏膜、黏膜下组织、淋巴组织发生急性炎症反应，形成咽喉炎，引起吃完小甜瓜喉咙不舒服的现象发生。
3、扁桃体炎：过于劳累、经常抽烟喝酒等因素导致机体抵抗力下降时，病原体在体内大量繁殖进入扁桃体后，会形成扁桃体炎。在患病期间吃小甜瓜容易刺激咽喉部位，导致扁桃体炎症状发生，引起吃完小甜瓜喉咙不舒服。
反流性咽喉炎、胃炎等原因，也有可能会引起吃完小甜瓜喉咙不舒服的现象。建议到医院就诊，鉴别诊断。
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