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黄玉红 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 消化内科
乳糖不耐受的患者通常不可以喝特仑苏。乳糖不耐受是一种消化系统的疾病,患者食用牛奶或奶制品后会出现不适的症状,而特仑苏是奶制品,所以不建议食用。
乳糖不耐受主要是由于肠黏膜缺乏乳糖酶造成,牛奶和奶制品中含有乳糖,摄入后身体不能将其分解。食物进入肠道后会被细菌利用,发酵后产酸、产气,患者会出现腹痛、腹胀等不适症状。
另外,乳糖浓度升高会导致肠腔内的渗透压升高,乳糖被分解为有机酸后还会进一步提高渗透压,患者会出现腹泻的症状,表现为黄色稀便,伴有酸臭味,带有泡沫。
如果不及时进行治疗,患者还可能出现脱水、酸中毒等并发症,严重时会导致休克,儿童出现慢性腹泻的情况时,还可能导致生长缓慢,所以不建议喝特仑苏。
如果喝特仑苏或进食奶制品后,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状,建议到消化内科就诊,可以通过测定粪便pH值、粪便还原糖测定等明确诊断。患者可以遵医嘱使用益生菌、乳糖酶等药物治疗,口服补液盐预防脱水。日常生活中要避免饮用牛奶或食用奶制品,可以适当补充铁剂、钙剂等。
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