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高粱米绿豆粥的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:清热解渴、利尿消肿

辅助答案:高粱米绿豆粥有清热解渴、利尿消肿的作用,其中,高粱米味甘、涩,性温,归脾、胃、肺经;绿豆含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素。两者合用做成粥可以调理脾虚湿热所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻、肢体浮肿等。

适宜人群:脾虚湿热者

禁忌人群:脾胃虚寒者、经期女性

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:熬粥

具体食用方法内容1:高粱米、绿豆适量、加入清水,煮30分钟以上

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