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胆囊结石的饮食

来源:医联媒体

胆囊结石是一种与胆汁有关的消化道疾病,一般为胆固醇结石,常见于女性和老年人,发病率会随着年龄的增长而增高,胆囊结石的产生与多种因素有关,胆固醇与胆汁酸浓度的比例改变会导致胆囊结石的形成,同时还与肥胖、高脂肪饮食、女性激素、糖尿病、妊娠、胃切除手术等因素有关,胆囊结石的患者大部分都不会表现出任何症状,只会在体检或全身检查时发现,少部分胆囊结石的患者表现为胆绞痛、右上腹隐痛、胆囊高积液等症状,对患者的危害较大,一旦发现就要马上治疗,那么,胆囊结石的患者应该怎样进行饮食呢?

1、忌食糖分含量高的食物,过多的糖类食物会使人体的尿酸增高,而尿酸的代谢会使人体产生过多的钙离子,从而加重患者体内的结石,导致患者病情加重。

2、忌食容易产生大量气体的食物,比如韭菜、萝卜等,这些食物经过消化会产生大量的气体,从而导致人体内有过多的气体,加重胆囊结石的病情,同时有气的饮料也要少喝,特别是汽水、可乐等碳酸饮料。

3、忌食脂肪含量高的食物,比如动物油、肥肉等,脂肪含量高的食物是诱发胆囊炎发作的主要原因之一,过多的脂肪会引起胆囊收缩,加重患者疼痛,同时忌食胆固醇含量较高的食物,比如动物内脏、蛋黄、巧克力等,过量的胆固醇会加重胆汁的淤积,造成胆汁排出困难,从而引发胆绞痛。

4、宜大量饮水,多喝水会促进人体内的新陈代谢,增加患者的排尿次数,有利于结石的排出,而且多喝水还会稀释胆汁和促进胆汁的排出,增加肠胃消化道的能力,减轻胆囊的负担,对胆囊结石有很好的缓解作用。

胆囊结石主要是由于不良的饮食习惯造成,因此想要改善结石症状,应首先就要改变饮食习惯。胆囊结石患者需注意对饮食的控制,养成定时、定量进餐、少食多餐等良好的饮食习惯,避免出现暴饮暴食,还要注意饮食卫生,多吃高蛋白、高维生素、易消化、无刺激的食物,同时要避免脂肪的过量摄入。

胆囊结石容易引发其他并发症,建议早发现早治疗,有助于病症的恢复。

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