肠炎一般是因为吃了不卫生的食物导致的。也有可能是因为经常饮食不规律导致的，患有肠炎的病人一般都会腹痛、腹泻、稀水便。有一些病人可能会有发热。肠炎按时间长短不同可以分为急性和慢性两种。慢性肠炎一般在两个月以上，最常见就是慢性肠炎。那么，如果患上了肠炎，那么在饮食上有哪些注意事项呢，下面我来简单介绍下肠炎的饮食：
1、首先，要少吃粗纤维的食物。
肠炎患者本来肠胃的消化就不是很好，因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，影响结肠的吸收，这些难以消化的食物就更难消化了。那么就可能会腹痛，比如，白薯、粗杂粮、干豆。患病的时候应该不要吃生蔬菜、水果。可以做成蔬菜汁、果汁来吃。肉食要以肉丁、肉丝、肉末为主。这样有助于患者的消化
2、家人最好不要做海鲜给病人吃。
因为大部分海鲜容易引起过敏，这样会加重结肠炎症，所以肠炎的病人一定要慎重吃海鲜。比如鱼、虾、海带等各种海产品。
3、不要吃辛辣热气的食物，容易上火。
辣、热气的食物会对肠胃造成伤害，如果吃太多会产生强烈的刺激，造成炎症加剧。因此，肠炎患者不要吃辣椒、大蒜、生姜、生葱等食物。也不要吃过冷、过热的食物，它们同样会对结肠形成一种冷热刺激。
4、不要吃太多油腻食物，这样对肠胃吸收不好。
肠炎患者一般都有脂肪吸收不良，严重的还会有腹泻的情况。因此，不应该吃肥肉等油脂太多的食物。特别是对于有腹泻的患者。而且烹调各种菜肴尽量少放点油。最好采用蒸、煮，以减少油脂的摄入。
5、饮食清淡有助于恢复
肠炎病人在患病期间可以吃一些粥，去医院打一些葡萄糖，这样可以增加能量，喝粥可以减少肠胃的工作量，病人的家人也要多给病人鼓励，肠炎不是他别严重的疾病，是可以被治好的。
胃肠炎好转的时候可给病人吃些容易消化的流质或半流质食物，比如薄馄饨皮、粥。采用少食多餐的方法，每日吃多次。肠炎恢复期要特别注重节制饮食，饮食上要吃些清淡、软烂、温热的食物。肠炎在我们身边很常见，大家要爱护自己的身体，准时吃饭，空腹不要吃生冷的。患有肠炎也要好好的照顾着自己的身体，饮食要规律。
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