病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的一种以肝脏病变为主的传染病。目前已被公认的甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎病毒，分别对应五种肝炎种类。肝炎主要的表现症状有食欲减退、恶心、呕吐、上腹部不是、乏力等。情况严重者可能会出现昏迷、出血等症状。病毒性肝炎分为慢性和重型肝炎，重型情况起病快，病情紧急，需要及时诊治。慢性病毒性肝炎需要做好日常护理，注意饮食结构的合理规范，那么病毒性肝炎需要在饮食上注意哪些方面呢？
1、肝炎病人应该忌饮酒，肝脏是酒精的主要代谢场所，长期饮酒会影响肝细胞的正常功能，致使肝细胞坏死，导致肝脏疾病。所以即使是少量饮酒也尽量避免，以免对病情产生影响。
2、肝功能减退、紊乱的病人需要控制蛋白质的摄取，肝炎病人对于摄取的蛋白质不能及时消化、代谢，导致消化不良、腹胀等。蛋白质含量高的食物有豆类、牛奶、鱼类、豆制品、奶制品等。
忌高铜饮食，研究表明肝病患者较正常人体内的铜含量要高出5~10倍。体内铜过多会导致肝细胞坏死，引起肾功能减退等，铜含量较高的食物有海蜇、乌贼、虾、海螺等，这类食物应少吃或者不吃。
3、不宜食用含糖量、脂肪含量高的食物，高糖、高脂肪容易引起身体肠胃不适，引起腹泻，间接增加肝脏的负担。长期食用脂肪含量较高的食物容易引起脂肪肝，造成身体肥胖，引发其他并发症。
4、禁止食用烧烤类食物，烧烤油烟中易产生致癌物，对于肝脏功能受损的患者无疑危害更大。由于肝炎病人一般胆汁分泌量减少，大量饮食可能会造成腹胀、消化不良等。应该做到少食多餐，避免暴饮暴食，三餐按时定量，饭后避免立刻躺卧。
病毒性肝炎期间注意做好室内通风，保持室内空气清新，温度湿度合适，保证生活环境舒适。注意保暖，避免着凉感冒。注意个人卫生，勤洗手，勤换洗衣物，生活用品注意做好区分，避免家人之间传染。肝炎的治疗方式多种多样，应该在医生的指导下合理用药。做好平时的护理工作，注意休息，多运动，增强身体抵抗力。
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