想要让自己毛发保持健康，在生活中应该注意良好习惯养成，特别是把压力释发、正确清洗毛发、作息规律、营养满足需求等，自然头发秀丽，看起来乌黑，富有光泽。但有的人白头发越来越多，显得衰老，不排除是某些营养物质缺乏，要去了解合成黑色素要哪些原材料，尽量在饮食中多获取，坚持下来头发才能得到滋养。
1、酪氨酸
部分人营养吸收障碍或者持续饮食不正确，会让某些营养元素缺乏，最后导致白头发越来越多，其中酪氨酸提供量不足，无法正常合成黑色素，会毛发由黑变白。
因为本身酪氨酸是黑色素产生最主要的原材料，多存在于胡萝卜、芝麻、牛肉、鱼肉中，平时没有饮食均衡营养，经常挑食或者偏食，刚好酪氨酸摄入量过少，会有诸多影响。因此，要去了解酪氨酸含量丰富的食物是什么，在生活中建议多吃，才能滋养毛发恢复正常状态。
2、B族维生素
人体所需要的维生素种类多，包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等，不同维生素作用不一样，而其中B族维生素还分为多种类型。日常饮食中多吃动物内脏、五谷粗粮、蔬菜和水果，都能获取足够的B族维生素。
但每个人的生活方式不同，饮食结构有差异，如果刚好那些富含B族维生素的食物长时间没有摄入，通常这种物质就会缺乏，应该重点补充，从而促进身体的生长发育，新陈代谢，也可以让头发得到滋养而保持乌黑，其中燕麦、糙米、玉米都含有较丰富B族维生素。
3、蛋白质
蛋白质是人类生命活动物质基础，基本上正确饮食的人不会缺乏这种物质，加上肝脏本身也可以合成蛋白质，无需担忧蛋白质缺乏，但无奈有的人消化系统功能降低，营养吸收存在障碍。
有时从饮食过程中摄入许多蛋白质，但身体无法正常吸收以及利用，就会缺乏，还有部分疾病发展会让蛋白质流失，例如肾脏病变，要考虑多种情况，去了解蛋白质缺乏的根本原因是什么，有疾病的情况下对症治疗。
当然，不排除有的人持续饮食不正确才导致蛋白质获取量过少，例如为了控制体重长时间吃素，或者没有按时吃东西，这种物质提供量过少抵抗力下降，器官功能降低，还可能面临脱发，白头发越来越多的风险。
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