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程斌 主治医师 济南市中西医结合医院 骨科
春天到了天气转暖，人们都喜欢外出去做一些户外活动，亲近一下大自然。但与此同时，发生意外伤害的几率也提升了。尤其是好动的孩子、上了年纪的老人，一个不小心可能就会出危险，造成骨折。那么接下来就了解一下，骨折病人在饮食上面需要注意哪些事项?
一、忌盲目补钙
一般人们通常认为，在骨折之后多摄入一些钙元素能够帮助骨头加速的愈合。然而事实并不是这样。
一项科学实验证明，摄入大量的钙并不能帮助断骨快速的恢复，反而容易引起那些长时间卧床、行动不便的骨折病人的血钙增高和血磷降低。这往往是因为长时间的卧床，一方面会造成吸收利用钙的能力被压抑，另一方面肾小管不断会重复吸收钙导致血钙的增加。
因此，骨折的病人他们自身其实拥有充足的钙含量，并不需要额外的补充。只要加强体育锻炼，尽早的下地做做运动，听从医嘱进行调养，就能促进对钙的利用和吸收，加快愈合的速度。盲目的补钙，对于骨折的病人尤其是对于那些必须长时间卧床的病人，并没有太多好处，甚至还会不利于断骨的痊愈。
二、忌多吃肉骨头
还有一些人认为，骨折之后应该多吃肉骨头、骨头汤等等，也就是所谓的“吃什么补什么”，以形补形来加快骨折的愈合。其实这种做法是不正确的。经过多次反复的医学实验证明,骨折的病人过度食用肉骨头、骨汤,不仅不能加快痊愈，反而推迟断骨的愈合时间。
主要的原因是因为，骨折以后骨头的再生，主要得依靠骨髓和骨膜发挥作用。而骨膜、骨髓要想更好地发挥出作用就必须增加骨胶原的含量。磷和钙是肉骨头的重要成分，如果骨折以后大量的摄入，就会导致骨质内的无机质含量增高，引发骨质内有机质的比例失调。
因此，过多食用肉骨头不仅不会帮助断骨痊愈，还会阻碍断骨的正常愈合。味道鲜美的骨头汤能够起到刺激食欲的作用，少吃可以，但也不能够当做大补的食材。
三、忌偏食
骨折病人，常会存在局部出血、水肿、充血、肌肉组织损伤等等情况。机体对这些具有天然的修复能力，然而机体骨痂形成，修复组织，长骨生肌，化瘀消肿的原料就是各种营养素。因此，营养是保证骨折顺利愈合的关键。
俗话说“伤筋动骨一百天。”骨折虽然并不是什么严重的疾病，但仍要细心的调养。尤其是在饮食上面，更加要注意，以上的这些事项和禁忌都应该引起人们的重视。
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