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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
胫骨上端与下端形成漆关节。胫骨与胫骨下端接触的面为胫骨平台。胫骨平台是膝关节的重要负荷结构，一旦发生骨折，使内、外平台受力不均，将产生骨关节炎改变。由于胫骨平台内外侧分别有内、外侧副韧带，平台中央有胫骨粗隆。当胫骨平台骨折时常发生韧带及半月板的损伤。胫骨平台骨折可由间接暴力或直接暴力引起。那么，患有胫骨平台骨折患者饮食有什么需要注意的？
1、患者可多吃一些补益肝肾、补气养血、舒筋活络的食物，可以帮助骨痂生成等，也有助于身体快速恢复。
2、宜吃高钙含量的食物，比如海带、排骨、牛奶等，因为这类食物含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，尤其是维生素D，可以促进钙的消化和吸收，还有利于骨折的愈合恢复。
3、宜吃优质蛋白食物，比如鱼、豆制品、肉等，因为蛋白质能为机体提供营养物质，有助于肠道对营养物质的吸收，有利于骨裂的恢复，增强抵抗力等作用。
4、宜吃富含维生素的食物，比如胡萝卜、菠菜西红柿等，维生素在人体的化学过程中起协同酶的作用。
5、忌吃油腻的食物，比如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，这类食物食含有油腻较高的食物，容易滋养细菌，导致感染，也容易生痰，导致喉咙不适，导致食欲下降。
6、吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、葱等，这类食物容易刺激胃肠粘膜，导致胃肠粘膜充血、水肿，抑制肠道对钙、磷的吸收，降低免疫力，不利于身体的恢复。
7、忌吃刺激的饮料，比如浓茶，浓茶里面含有咖啡碱，能够抑制肠道对营养物质的吸收，抑制钙磷的吸收，对骨折患者的恢复不利的。
8、由于胫骨平台骨折患者的脾胃非常虚弱，消化能力特别低，所以饮食要清淡，能降低身体的负担，使机体快速的恢复。
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