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西兰花的功效与作用

来源:医联媒体

西兰花的功效与作用,主要包括美容养颜、润肠通便、增强体质等。

1、美容养颜:西兰花含有大量的二硫酚硫酮,这种物质进入人体后,可以减少形成黑色素的酶类物质,预防皮肤色斑生=成,进而达到美容养颜的效果。

2、润肠通便:这种食物热量较低,且含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于大便排出,减轻排便困难、大便干燥等症状。

3、增强体质:营养价值高,含有植物蛋白质、矿物质、维生素A、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。可以补充人体所需的营养,增强体质。

另外,还具有减肥塑身等作用,大多数人群可适量食用,少数人对西兰花过敏,需避免食用。

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