细菌性痢疾有被叫做菌痢等，指的是痢疾杆菌多导致的肠道传染病，由于痢疾杆菌进入消化道从而感染人体之后，造成结肠黏膜的炎症以及溃疡等，并且会放入毒素进入血液。细菌性痢疾的主要临床表现是身体出现发热、腹痛、腹泻、黏液脓血便等，还有就是会伴随有全身毒血症的症状，病情严重的有可能会导致感染性的休克以及中毒性脑病等。细菌性痢疾主要在夏季和秋季最为多见，是我国的常见并且多发的一种疾病，通常儿童和青壮年人群是多发群体。病症具有传染性，可以通过污染过东西在生活接触上以及苍蝇、蚊子等间接传播。
对于细菌性痢疾的日常饮食宜忌和注意事项有以下几点：
饮食适宜：
1、宜吃富含维生素的食物
西红柿：西红柿富含多种维生素和微量元素，具有健胃消食，生津止渴，清热解毒的作用。
2、宜吃富含膳食纤维食物
韭菜、红薯、燕麦、玉米、藕、冬笋等：膳食纤维是具有吸水膨胀性，可以刺激胃肠道消化液的分泌，增强胃肠蠕动，推动食物前进，减少食物残渣在胃肠道停留的时间。
3、适宜食用清热解毒的食物
柠檬、冬瓜：柠檬泡水喝具有清热解毒，抗菌消炎的作用，还可以补充水分的丢失，预防低血容量休克。冬瓜具有清热化痰，帮助消化，保护胃肠粘膜的作用，有利于病情的恢复。
饮食禁忌：
1、忌食辛辣刺激的食物
辣椒：辣椒的刺激容易导致肠道粘膜充血，肿大，导致腹部疼痛，加快肠道的蠕动，加重腹泻症状。
2、忌食油腻的食物
猪油：猪油含有较多的油脂，容易滋养细菌，加速细菌的繁殖，加重病情。
3、忌饮刺激的饮料
白酒：白酒还有较高溶度的酒精，容易刺激肠道粘膜，导致肠道菌群失调，导致症状加重。
饮食注意事项：
1、饮食应该食用容易消化，富含营养，水分充足，无刺激的食物。并且需要按照少食多餐的方法合理进餐。
2、在必要时应该采用清淡流质饮食，可给予藕粉、淡果汁、菜汁、淡茶水等。要禁食牛奶、豆浆及浓甜饮料。
3、禁食含粗纤维素多的和容易产生肠胀气的食物，
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