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脑梗死的饮食

来源:医联媒体

脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍,导致脑组织缺血缺氧性病变坏死,进而产生临床上对应的神经功能缺失表现。这种疾病的起因与饮食不良有很大的关系,所以在饮食方面一定要注意,什么东西能吃,什么东西不能吃,以免饮食不当加重病情。

下面为大家推荐几种脑梗死病人宜吃和忌吃的食品。

宜吃食物

1、芦荟。芦荟中还有多种维生素、氨基酸和蛋白质。芦荟中的微量元素具有调节新陈代谢和提高机体免疫功能的作用,食用芦荟不仅对脑梗塞患者有很好的疗效,同时也适用于高血压、高血脂、心脏病患者。

2、大蒜。大蒜能够有效的预防心血管疾病、预防血栓,具有延缓心血管硬化、降低胆固醇、加强心肌收缩能力的功能。更重要的是,大蒜对于脑梗塞的预防和治疗有着很强的药理作用。

3、番茄。番茄的营养丰富而且独具风味,含有大量的维生素C,长期食用可以养阴凉血。煮熟后的番茄食用效果更好,因为熟番茄中富含的番茄红素和其它抗氧化剂,可以降低脑梗塞、心急梗塞,还能延缓衰老。

4、黑木耳。黑木耳能够降低血液凝块,对于防治冠心病和脑梗塞具有显著的疗效。

5、含碘食物。脑梗塞患者可以多食用含碘量高的食物,例如海带、虾米、紫菜等,碘可以缓解胆固醇在动脉壁沉积,预防脑梗塞。

6、香菇。香菇富含维生素B、维生素D、钾、铁等营养物质,是典型的低脂肪、高蛋白食品。香菇的药用价值十分高,其含有的香菇多糖可以有效降低血脂,预防脑梗塞,是疗效很好的营养保健食材。

忌吃食物

1、辛辣食物最好也不要吃,这些辛辣的食物不仅会直接刺激脑袋的血管,还会引发脑出血,一般辛辣的食物中都会含有较高的盐分,盐吃多了就会增加高血压的恶化。

2、烟酒是坚决不可以碰的,烟酒容易使血管内膜损坏,一旦碰了烟酒,血管就会收缩,紧接着脑血管会变狭窄,使脑梗塞会更加严重。

3、注意高血糖、高脂肪的食物摄入量,如果摄入过多可能会导致血液中的血脂增高,会影响脑梗的治疗,而且油炸类的食物一定不要吃,比如烤鸡翅。

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