脑梗死的饮食
脑梗死患者的饮食，应以低盐低脂，低糖易消化为主。
如果患者有吞咽功能障碍，短期难以恢复时，应下胃管，保留胃管，鼻饲饮食，以流食和半流食为主。同时要少吃肥肉以及含脂肪高的食物，少吃糖，少吃甜食和甜点。平时要适当吃一些鱼肉类，瘦肉类，禽蛋类，应适当吃一些坚果类的食物。可能会补充人体所必需的蛋白质和矿物质，以增加血管弹性，防止动脉粥样硬化。应多吃蔬菜水果，以补充人体所必需的维生素，同时会防止便秘。
如果患者由高脂血症，糖尿病和高血压时，应积极给调控。
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