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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
肌筋膜炎又称“腰背肌损伤”、“腰背部纤维炎”、“腰背筋膜疼痛症候群”等，是指肌肉和筋膜的无菌性炎症反应，当机体受到风寒侵袭、疲劳、外伤或睡眠位置不当等外界不良因素刺激时，可以诱发肌肉筋膜炎的的急性发作。基本病因是肩颈腰部的肌肉、韧带、关节囊的急性或慢性的损伤、劳损等引起的。肌筋膜炎患者在饮食上需要注意哪些方面呢？
1、肌筋膜炎病人一般没有特别忌口的食物。尽量保证各种饮食均衡，避免偏食，综合营养。需要注意的是在结缔组织发作期间不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、葱、大蒜等，容易刺激肠胃，引起身体不适，影响关节炎症的恢复。
2、可以适当补充优质蛋白质，富含蛋白质的食物有坚果类、蛋类、豆制品、肉类、海产品等，其中动物性食物里面含有优质蛋白质，非优质蛋白质主要是一些植物蛋白。而且蛋白质人体必需的维生素，属于高热量食物，需要每日食用。
3、宜吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芒果、胡萝卜、西红柿等，可以用来补充身体的维生素，还可以是自己的身体能快速提高抗炎能力及具有增加机体的免疫功能的作用。
4、不宜喝刺激性饮料等，例如可乐、咖啡，还有茶，无论以何种途径进食咖啡因，摄取过量都会导致神经系统的紧张和高度警觉，使人变得神经质、焦虑、敏感，会加剧病情。
5、不宜喝酒，对于肌筋膜炎患者来说，喝酒会造成宿醉、失眠、口渴、排尿增加、并发脱水都会诱发焦虑的产生，不利于机体器官的恢复。
6、避免油腻食物，比如大肥肉，他属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，患者吃了会造成不必要的影响，不利于身体恢复。
7、避免高盐高脂肪食物，腌制蔬菜，属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害。
8、忌吃不容易消化的食物，如糯米饭、粽子、年糕等，他们是属于比较难消化的食物,容易导致肠道蠕动减慢,影响对营养物质的吸收,不利于患者的恢复。
肌肉筋膜炎患者还可以多吃维生素A、B族和维生素C含量高的食物，像橘子和苹果就是不错的选择。富含蛋白质和维生素的食物，像鸡肉、瘦肉、虾、牛等都适宜多吃。此外，针鱼、泥鳅和鲥鱼，金针菜、油菜、芋艿、绿豆和赤豆等都可以有效预防感染。
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