不宜吃海参的人比较多，例如有风寒感冒、肾功能差、过敏体质、脾虚痰多、痛风、甲状腺功能亢进症的六种人群。
1、风寒感冒：由于海参性质偏凉，出现风寒感冒以后吃海参可能会导致寒性加重，使病情不易好转。
2、肾功能差：海参中通常含有丰富的蛋白质，如果肾功能较差吃海参，可能会因为加重肾脏代谢负担，引起异常现象。
3、过敏体质：如果属于过敏体质通常不宜吃海参，因为海参属于海鲜类食物，容易诱发机体产生过敏反应。
4、脾虚痰多：海参有助于养阴，吃了以后可以使人体津液增多，如果脾虚痰多的患者吃，可能会导致痰液增加，使病情加重。
5、痛风：海参中的嘌呤含量通常比较高，如果患者患有痛风要避免吃，防止体内尿酸在短时间内波动，明显诱发痛风。
6、甲状腺功能亢进症：出现甲状腺功能亢进症不宜吃海参，因为海参当中含有丰富的碘，防止碘摄入过多使病情不能有所缓解。
此外，服药期间、肠炎、血液高凝状态的人群等，也不宜吃海参。若吃海参以后身体出现不适，建议积极就医，针对病因治疗。
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