葛根为豆科植物的干燥根，可入药，又叫葛条、甘葛。葛根分布区域广泛，南北皆有，秋、冬二季可采挖。葛根中富含葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，而且还含有丰富钙、铁、铜、硒等矿物质，不仅具有保健功效，还有较高药用价值。葛根切小块可泡茶服用，也可打成粉末熬粥，葛根片还可以熬汤。
葛根的作用
1、葛根含有大量的异黄酮，对于改善毛孔粗大和皮肤粗糙等问题有帮助，可以使皮肤充满弹性，细腻，有光泽。
2、葛根所含的葛根素可以平稳血压，其所含的黄酮类化合物可以平稳血脂，患“三高”人群可以食用葛根防治病症。
3、葛根中含有大量的膳食纤维，具有润肠通便的作用，能有效改善便秘症状。同时葛根可以清除体内毒素，减少肠道疾病的发生。
4、葛根还可以保护心脏，葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，改善微循环，有效预防心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病。
葛根的禁忌
葛根虽然可以保健，还具有较高的药用价值，但是虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。
-
-
邹平中医院 中医科
擅长：中医疾病的诊治
-
-
邹平中医院 中医科
擅长：中医科疾病的诊治
-
-
西安市第八医院 中医科
擅长：各类肝病、小儿手...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：运用中医中药治疗...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：对中医科疾病的诊...
-
-
杭州市第七人民医院 中医科
擅长：老年人心理障碍和...
-
-
福建省福州肺科医院 呼吸科(内二区)
擅长：专长：间质性肺病...
-
-
福建省福州肺科医院 呼吸内科
擅长：擅长擅长肺部肿瘤...
-
-
【葛根】葛根的作用与功效
葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。在现实生活中，人们常用葛根来煲汤服用。葛根在对治疗高血压、心脑血管疾病方面有独特的疗效，药材市场的需求量特别大。那么，葛根具有哪些功效呢？有什么服用禁忌呢？ 详细»
-
-
葛根的功效与作用有哪些
葛根的主要成分是淀粉，其属于豆科植物野葛，是中国南方部分省区的一种常食蔬菜，可以生吃或者煨用。葛根甘辛性凉，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，可用于治疗项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消... 详细»
-
-
葛根陈皮水的作用与功效
核心答案：益气固表、健脾止泻辅助答案：葛根陈皮水有益气固表、健脾止泻的功效，常用于调理肺脾气虚引起的咳嗽、食欲不振、消化不良等。其中，葛根性甘、辛、凉，归脾、胃、肺经，陈皮性苦、辛、温，归肺、脾经，二... 详细»
-
-
葛根炖排骨的功效与作用
核心答案：解肌退热、生津止渴辅助答案：葛根属于一种中药材，为豆科植物野葛的干燥根，味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经。具有生津止渴、解肌退热、止泻等功效。常用于治疗热病口渴、外感发热、头痛、项背强痛、热泄... 详细»
-
-
野生葛根粉的作用与功效
野生葛根粉全身是宝，历史上，我国历代医学家对其应用都有很深的研究，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经过历代医药家的重复试验得出有以下几类功效。 详细»
公众号
头条号
手机版