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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
西洋参可以用开水冲泡，等温度降低后服用。
西洋参为五加科人参属植物西洋参的根，可以起到补气养阴、清热生津的功效。主要用于治疗气阴两伤证，肺气虚及肺阴虚证，缓解患者口干舌燥、气虚阴亏、咳喘痰血的症状。
西洋参一般可选择用热水冲泡，需浸泡10~15分钟后即可饮用，可以起到滋补的作用。需要注意的是，西洋参片性凉，对于脾胃虚寒者，应该要慎用西洋参泡水，以免加重不适症状。
西洋参除了可以单纯的开水冲泡外，还可以和红枣、玉竹等在一起搭配，能起到较好的养生作用。但是要注意，西洋参的用药剂量方面有严格标准，应避免私自使用。
如有不适的症状，需要服用西洋参，应在专业医生的指导下使用。日常需要有良好的生活习惯，应保持充足的睡眠，不能长时间熬夜。
饮食上也要加强营养，可以吃豆制品、乳制品、肉类、蛋类以及蔬菜水果等，保证饮食营养的均衡。
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