花生自古以来就是较受欢迎的滋补品，因为它的独特口味受到大量人群的喜欢。花生被称为“植物肉”，因其富含的多种营养物质，对身体十分有好处。吃花生到底会给身体带来哪些影响呢？
1、抗衰老
花生中含有丰富的维生素，其中的维生素E可有效清除体内的自由基，对皮肤有一定的保湿作用。每天吃花生对人体有一定的保健功效。它可以达到抗衰老的效果，避免机体出现早衰现象，因此养成每天吃一些花生的饮食习惯对延缓机体衰老有一定的帮助作用。
2、降低心脑血管疾病发生率
花生中含有一种叫做亚油酸的物质，作为一种有益健康的物质，它可以分解体内的胆固醇，将其排出体外，有效防止胆固醇在体内造成积压。适当食用花生，可以吸收其中的亚油酸，减少因体内胆固醇含量过多引发的的心脑血管疾病的概率。
3、改善肠道
吃花生，能补充其中的膳食纤维起到清洁肠道，避免肠道堵塞的效果。此外，花生中含有的油性物质能清除肠道中的某些杂质，加速这些体内有害物质的排出，对排毒和改善肠道健康有益。
3、增强记忆力
花生中含有卵磷脂和脑磷脂，这两种物质对神经系统起着重要的作用，能在一定程度上减缓脑功能的衰退速度，抑制血液中的血小板发生凝结反应，以此防止脑血栓的出现。日常生活中，适当食用一些花生，可以促进体内血液循环，增强记忆力。
4、滋养胃
目前，胃病是每个人都要注意的问题，养胃是一件很重要的事情。花生中含有不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，可以在一定程度上起到滋养胃的作用。
5、预防肿瘤
多吃花生也在一定程度上也可以起到预防肿瘤的作用，因为花生中含有的白藜芦醇可以吸收和清除体内一些导致癌症形成的有害自由基，让废物以粪便的形式排出体外，是肿瘤疾病的天然预防剂。
想要机体更加充分地吸收花生中蕴含的营养，最好吃生花生，吸收营养的效果会更好。当然，对于胃肠道功能较差，消化能力比较弱的病人或者老年人、儿童来说，最好吃已经煮熟的花生，这样就不会增加肠胃的负担。就中医功效而言，花生是温性的食物，食用时应该注意吃的量，不要过度，控制在每天25克左右即可。
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