葛根属于豆科植物，也叫野葛。葛根多生长在山坡、草丛、路旁以及较阴湿的地方以及山沟林中。葛根一般在秋季和冬季二季采集挖取，趁刚挖起来葛根还新鲜，这时切成厚片或小块是最好的。葛根营养价值丰富，葛根粉含有多种氨基酸、多种维生素、钙、铁、锌以及黄酮类等人体所需的营养物质。主要在我国的江苏、浙江、福建、江西、云南、广东和广西等地种植。
葛根的功效
1、降血压
葛根素能有效的治疗高血压，起到抑制血浆内皮素释放的作用，当内皮功能恢复，血液循环也得到改善。葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受阻断作用，相比其他抗高血压药物有更好效果。葛根中含有葛根素，食用葛根能增高的血浆内皮素水平，使血浆水平达到平衡。
2、女性补品
野生葛根粉中含有多种黄酮类，是天然的植物雌激素，雌激素能使得乳房更好发育。不管是更年期的女性还是青春期发育的女性都可以选择服用野生葛根粉，让乳房发育得更完美，保持身材完美，整体身材得到莹润，让身体充满年轻的活力，嫩滑肌肤。
3、护肤
葛根粉被中医专家们赞誉为“美容维生素增效剂”，葛根粉含有的黄酮类物质，食用葛根粉能有效的清除体内堆积的杂质，起到保护肌肤的作用，让皮肤保持红润有光泽。
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葛粉功效
葛根粉，也称葛粉，是《中华本草》收载的草药，药用来源为豆科植物野葛、甘葛藤的块根，是药食俱佳的食材，有“亚洲人参”的美誉。葛根性寒、色白、味甘微辛，入脾胃肺经，有解酒毒、生津止渴等功效，还有助于防治高... 详细»
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什么是葛粉
葛粉用温水冲熟后会颜色呈现棕褐色，状态是半透明胶状，无明显的味道。葛根内含12%的黄酮类化合物，其中还含有蛋白质、氨基酸、糖等有机物以及人体所必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是适合老少皆宜的名贵滋补品，... 详细»
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