胎菊在古代时曾经作为贡品，是由白菊花蕾制成，又名甘菊、小胎皇、小白菊。其成分含有，挥发油、胆碱、腺嘌呤、菊苷、水苏碱、黄酮类化合物等。胎菊味辛甘苦，性微寒。不少人用胎菊泡茶饮用，有着一定的保健功效。胎菊茶味道纯正，颜色金黄，散发花朵清香，是老少皆宜的饮品。
胎菊的功效：
1、养肝补肾。胎菊有着养肝清心、明目健脾、补肾养胃、缓解咽喉干燥，生津止燥的功能，平常多喝胎菊可以调节身体系统的一些功能和机制，达到一定的保健效果。
2、美肤延寿。胎菊中所含有的成分对人体的皮肤有一处，可以达到美容养颜，延缓肌肤衰老的功效。而且胎菊还能增强细胞的活力，老年人常喝，有益于延长寿命。
3、镇静安神。胎菊泡的茶水在服用后能够镇定神经中枢，平复人体激烈的情绪，给人带来安稳向上的感情。
4、解热清热。胎菊茶能够清风解热，感冒的人如果适量地喝一些胎菊茶，不仅能够滋润喉部，还能预防因感冒引起的喉咙肿痛。
5、增强抵抗力。胎菊中的有效成分可以加强人体毛细血管的抵抗功能，张大冠状动脉，老年人常喝，可以预防心脑血管疾病。
胎菊的注意事项：
1、体寒人群、低血压和低血糖患者，不宜服用。
2、孕妇不宜饮用。
3、女性服用胎菊茶时，可搭配枸杞、红枣等一同泡水，中和胎菊的寒性。
4、不宜大量服用，需要适量。
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