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王凤英 主任医师 首都医科大学附属宣武医院 妇产科
胎盘是后兽类和真兽的哺乳动物在妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合形成的母子间交换物质的过渡性器官，由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成。胎盘含有的营养物质丰富，那么胎盘要怎么吃呢?胎盘有什么作用呢?
一、胎盘的吃法
1、胎盘是可以煮着吃的，但是首先是要把胎盘洗干净，然后和猪肉一起放进锅里煮，煮的时候要加些料酒，去除腥味。
2、另外一种吃胎盘的方法是将胎盘洗干净后烘干，然后研磨成粉末，装在胶囊里吃。
二、吃胎盘的好处
1、胎盘的营养价值还是比较高的，因为胎盘里面含有了丰富的蛋白质，并且还有多种激素和活化酶能够调节代谢，从而起到滋阴补阳，调节气血，强身健骨的功效。
2、胎盘还是一种较好的美容物质，食用后可以保持年轻，美容养颜。
三、吃胎盘的注意事项
1、不要食用来历不明的胎盘，因为胎盘中是可能含有传染性质的疾病，为了防止感染，最好不要随意食用。
2、食用新鲜的胎盘时，热加工时间要足够长，从而有效杀死病原微生物和细菌。如果自己把握不好度，可以咨询中医专家，不要盲目进食。
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