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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
茶文化是历史悠久的中国传统文化之一，饮茶也成了当今社会一种风俗习惯，广为世人欢迎。茶具有利尿、解毒、化痰、解渴等作用，益处颇多。功效如此之多的茶叶，对于痛风这类风湿免疫方面的疾病，会不会有坏处呢？痛风患者究竟适不适合喝茶呢？
一、痛风能不能喝茶呢？
茶叶中富含茶叶碱，其在人体内会被代谢转化为甲基尿酸盐，虽然该物质与引发痛风的尿酸名称相似，但两者结构并不相同，因此甲基尿酸盐不会在体内沉积而形成痛风石，从而引发痛风。同时茶水呈弱碱性，能减少尿酸的生成，且有利于体内尿酸的排泄，对尿酸的中和以及平衡具有一定作用，因此，痛风患者是可以适度饮茶的。
二、痛风病人经常喝茶，可以降低尿酸吗？
1.茶水呈弱碱性，能碱化尿酸，促进尿酸的排出，但不能起到降尿酸的作用，同时也不会使尿酸水平升高。
2.茶水中富含水分，饮茶的同时能为机体摄入大量水份。从而对尿酸起到稀释作用，同时促进了尿酸的排出，保证了体内正常的尿酸水平。因而喝茶是能起到一定的尿酸降低作用，对痛风患者有所帮助。但值得注意的是，对尿酸起降低作用的是
3.茶水虽然利于缓解痛风病症，但患者不宜经常性饮用过浓茶水，因浓茶鞣酸含量高，会随尿酸排出，影响了尿酸的正常排泄，而适得其反，引起痛风发生。经常性饮茶能对尿酸水平有一定的改善，但患者切记把控好每次饮茶时的“度”，以免过度失控。
4.茶叶富含各类维生素，尤其是维生素C，能满足机体对维生素的需求，对痛风的防治具有一定的作用。
适当饮茶对痛风患者的病情有所帮助，且不同种类茶对痛风的缓解作用不同，黑茶、红茶对病症缓解效果较佳，患者在平日饮茶时可适当进行选择，但切记莫饮高浓度的茶，否则痛风又可能找上门来。
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