肠胃炎是指由食物中毒所引起的胃黏膜和肠黏膜发炎。多发于夏季和秋季，且大多数因细菌或病毒感染导致。肠胃炎主要症状表现有全身症状（包括四肢无力、精神不振、怕冷等）、消化道症状（包括腹胀、腹痛、腹泻等）、体征方面（长期腹部不适、有轻微压痛感等）。
肠胃炎中医疗法
1、葛根、黄芩、木香、车前子、白扁豆、荷叶、薏苡仁、茯苓、黄连、生甘草。用于治疗肠胃湿热患者，有清热化湿，理气止泻之功效。
2、焦山楂、神曲、制半夏、陈皮、莱夫于、大腹皮、茯苓。可治疗肠胃食滞、恶心厌食，有消食化滞，和胃降逆之功效。
3、白术、茯苓、白扁豆、薏苡仁、山药、陈皮、甘草，人参、砂仁。用于治疗脾胃虚弱患者，可健脾理气、和胃止泻。
肠胃炎注意事项
1、保持健康规律的饮食习惯，坚持定时、定量，避免暴饮暴食。
2、注意饮食卫生，吃饭时应细嚼慢咽，以便于肠胃消化，减轻肠胃负担。
3、忌辛辣刺激性食物，忌烟忌酒。
4、保持良好心态、精神愉悦，避免过度紧张、焦虑等不良情绪，以免引起大脑皮层功能失调，导致神经功能紊乱，进而引发胃炎、胃溃疡等。
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