什么是游离胆固醇呢
游离胆固醇是指人体血清中的胆固醇。
胆固醇是构成人体组织的重要基本物质，属于一种碳、氢、氧元素组成的氢类衍生物，在人体的脑和神经当中特别丰富，同时人体的血液、胆汁、皮肤等处含量也很高。溶解性与脂肪是类似的、不溶于水，主要存在于动物细胞中。植物细胞中没有。
游离胆固醇是构成细胞膜的重要成分，主要游离和溶解在磷脂层中负责营养的交换。
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