葛根粉升血糖吗
葛根粉具有升血糖的功效。
葛根粉里面的主要成分是淀粉，属于碳水化合物。进入体内以后会代谢为多糖、双糖以及葡萄糖，体内热量增多就会导致血糖升高。血糖高的人不但不能吃葛根粉，也不要吃土豆、地瓜、芋头、粉条等其他含淀粉多的食物。
葛根粉具有清热利湿的功效，血糖高的人应该慎重应用。血糖在正常范围以内可以吃葛根粉。建议平时尽量把空腹血糖控制在7.0毫摩尔每升以下。
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