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什么食物可以提高记忆力

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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提高记忆力的食物很多,多吃鱼类食物可以增强记忆力。

鱼类食物内含有人体需要优质蛋白非常丰富,这些优质蛋白有营养脑细胞作用。另外,鱼类含有的胆固醇较低,含有不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素、矿物质及卵磷脂等营养素,有利于脑细胞发育增强记忆力。鱼类肉纤维较细,容易消化吸收。每天适量食用有利于身体健康。

增强记忆力也可以多吃核桃、黑芝麻、豆制品、苹果、黑加仑及桂圆等。应注意不要进食动物内脏、影响脑代谢食物和肥肉,不要吸烟饮酒等。

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