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胆囊炎能吃蛋黄吗

汤大纬
汤大纬 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

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胆囊炎症的时候一般不建议吃蛋黄的,因为胆囊炎发作大部分都伴有胆囊有结石,胆囊结石形成的原因包括胆固醇结晶。

蛋黄内部胆固醇含量比较高,所以吃蛋黄以后有可能会导致胆囊发生结石或者导致胆囊发生炎症。

通常在有胆囊炎症急性发作的时候,一般需要清淡饮食,也就是多吃稀饭,面条,新鲜的蔬菜水果等等,要避免吃油浑过重的食物。

在平时保守治疗的生活过程中,也要清淡饮食,要少吃蛋黄。

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