不含胆固醇的食物有哪些呢
不含胆固醇的食物主要包括以下几类：
1、水果类食物：苹果、香蕉、草莓、西瓜等，都不含有胆固醇。
2、蔬菜类食物：菠菜、韭菜、西红柿等，也不富含胆固醇。
3、五谷杂粮类食物：玉米、大豆、燕麦，都不富含胆固醇。
体内的胆固醇主要是经过肝脏合成，主要作用是合成激素、形成胆酸以及产生维生素D，是身体里比较重要的血脂。如果每天都不食用胆固醇，会导致体内的激素水平下降、胆酸过少以及营养不良。
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