中风病人不能吃什么
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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多数食物中风患者都可以吃，但是部分食物患者要少吃或者不吃，比如油脂类较高的食物，或者胆固醇含量较高的食物。
1、油脂较高的食物：比如鸡皮、鱼皮、鸭皮、猪皮等，还要注意少吃油煎、油炸类食物，建议采用清蒸方式烹饪。
2、胆固醇较高的食物：比如肥肉、蟹黄、鱼卵、猪脑、腰子等，尤其有胆固醇过高的患者，建议每周摄取的鸡蛋黄不超过三个。
通过控制饮食，可以有效的改善中风患者的症状，同时可以提高患者的治疗效果。
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