胆囊炎能吃土豆吗
胆囊炎的患者可以吃土豆，在临床上胆囊炎是因为胆囊结石或胆囊息肉导致胆囊粘膜损伤引起的机械性炎症，或者是损伤胆囊黏膜以后继发细菌以后引起的细菌性炎症。
胆囊一旦出现胆囊炎时通常会伴有胆囊素功能障碍，胆汁排出受阻，从而影响到食物的消化与吸收。
胆汁在人体胃肠道主要参与脂肪的消化与吸收，所以土豆属于淀粉类的食物对于胆囊炎患者进食以后并不会增加胆道功能的负担，所以胆囊炎患者可以吃土豆。
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