肾炎可以吃豆腐吗
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韩正斌 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 肾内科
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肾炎的患者是可以吃豆腐的,只是不要吃的太多。提到肾炎,我们通常指的是慢性肾小球肾炎,这种疾病的患者很多都有尿蛋白。
如果吃了太多的富含蛋白的食物,从肾脏就是蛋白会进一步增多的。尿蛋白的存在也是导致肾肾功能加重的一个非常重要的因素,所以对于豆腐来说,不能吃得太多,偶尔吃问题是不大的,这样可以为人体提供基本的蛋白的需求。
另外,其他的富含蛋白的食物,比如肉类,奶类,蛋类等等,这些食物也需要适量的限制,不然的话,摄入蛋白会过量的,会导致肾损伤加重的。对于这种患者来说,还需要控制盐的摄入量,因为吃了太多的盐,会导致水肿加重的。