白果中毒的原因及预防措施
白果引起中毒多见于食用过量以及食用生果引起中毒反应，通常可有1~2小时潜伏期，可伴有恶心、呕吐、腹泻、抽搐、乏力、瘫痪而严重可致死亡。
治疗方面需即刻采取催吐、洗胃导泻处理，可用硫酸镁等纠正水电解质失衡补充生理盐水，糖皮质激素药物等辅助对症治疗并结合引起具体病症对症支持。
通常经过系统治疗临床症状可消退，患者日常切勿过量食用或生食，可用清水浸泡后加热煮熟食用而避免诱发中毒影响。
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