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燕麦的胆固醇含量

张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

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燕麦的胆固醇含量,燕麦为桥本科的植物,在本草纲目中就称之为雀麦,燕麦不易脱皮,所以称为皮燕麦。是一种低糖,高营养,高能食品,燕麦性味甘平,能够益脾养心,敛汗,有非常高的营养价值,比较适合体虚自汗盗汗的一些患者服用。

因为燕麦的胆固醇含量非常低,富含膳食纤维能够促进胃肠蠕动,有利于排便,热量低,而且升糖指数也很低,降脂降糖,所以非常适合糖尿病患者高脂血症胆固醇升高的患者,当然也适合心脑血管疾病患者,能够很好的改善脂代谢。

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